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以“劳”铸魂育人 乐享实践成长 ——化工学院开展烹饪劳动教育实践活动

发布日期:2026-05-20    作者:     来源: 化工学院公众号    点击:

为扎实推进新时代劳动教育走深走实,全面落实立德树人根本任务,培养学生崇尚劳动、热爱劳动、勤于劳动的良好品质,丰富课余文化生活,近日,化工学院组织学生开展户外烹饪劳动教育实践活动。学院全体辅导员带领同学们走出校园,在实践体验中感悟劳动真谛,切实提升生活实践能力。

本次劳动实践活动内容丰富充实,涵盖食材选购、清洗、处理、面食制作及户外烧烤等多个环节,紧密结合日常生活场景,实用性极强。活动现场,同学们自由分组,分工明确、互帮互助,积极投入各项劳动任务。采购组的同学一大早就前往蔬菜市场选购新鲜食材,精心挑选荤素菜品,仔细对比食材品质,还与摊主沟通议价,在采购过程中积累了宝贵的生活经验。

食材采购任务圆满完成后,同学们迅速投入清洗整理工作,以高度的责任心细致清理蔬菜杂物,认真处理各类食材,全体成员齐心协力、有条不紊,为后续美食制作工作奠定了坚实基础,现场洋溢着热烈而温馨的浓厚氛围。

劳动现场暖意浓浓,化工学院黄友成副书记亲自为同学们开展实操教学,从刀具安全使用开始讲解,亲身示范标准握刀手法,逐一演示切肉、切菜实用技巧要领,手把手纠正同学们不规范操作。同学们围在一旁认真聆听、仔细观摩,积极动手实操练习。

厨艺制作环节烟火气十足,大家围坐在一起大展身手,纷纷动手揉面、擀皮、调馅,热火朝天地包包子、包饺子。大家相互交流手法,彼此传授技巧,一个个饱满圆润的包子、形态精致的饺子陆续成型,欢声笑语弥漫整个场地,处处尽显团结和睦的集体氛围。

美食制作完成后,大家开启欢乐户外烧烤活动,众人分工配合,生火、串菜、刷料、烤制,忙得不亦乐乎。炭火升腾,香气四溢,同学们围坐在一起共享亲手制作的各类美食,畅谈日常趣事,在美食与欢笑中增进师生情谊、凝聚同窗情谊,尽享劳动带来的满满乐趣。

此次劳动教育实践活动,让同学们走出课堂、走进生活,亲身感受劳动过程,熟练掌握家务劳动与生活厨艺技能,真切体会到劳动的辛苦与美好,树立起珍惜粮食、尊重劳动成果的正确观念。同时进一步拉近了师生距离,增强了学院学子的集体凝聚力与团结协作意识。

下一步,化工学院将持续丰富劳动教育形式,常态化开展多元化劳动实践活动,始终坚守以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的教育理念,引导全院学子锤炼过硬品格,涵养实干作风,努力成长为德智体美劳全面发展的新时代青年。